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🌼 一起分享餐桌好物🌼
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💕親愛的大家們好💕
有時候會發現,
真正讓一餐變得不一樣的,
不一定是料理本身,
而是盛著它的那個碗、那個盤。
同樣的一道菜,換個瓷器裝,
味道好像沒有變,
但吃飯的心情真的不一樣。
很多人一開始注意到瓷器,
其實不是因為想收藏,
而是某一天突然發現用對碗盤,
人會願意慢慢坐下來,好好吃一頓飯。
剛開始接觸瓷器時,
可以從一兩件常用、順手的開始,
餐桌的感覺就會慢慢改變。
很多人第一個注意到的是碗。
裝飯、裝湯、裝水果,
每天都會用到。
大小剛好、拿起來舒服,
就會不自覺一直用它。
久了之後,它會變成餐桌上最熟悉的那一件。
接著,會開始在意盤子。
平盤一直是餐桌上最耐看的存在。
煎好的魚、幾樣配菜,一放上去,
整桌就多了一份完整感。
料理沒有變,
畫面卻變得更乾淨。
如果家裡有用烤箱,
烤盤和小烤盅也會慢慢出現在生活裡。
可以直接從烤箱端上桌,
少換一道器物,
節奏就跟著輕鬆起來。
一個人份的小烤盅,
有時候反而讓一餐變得很有儀式感。
光是看到表面微微上色,
心情就會不自覺變好。
瓷器的好,從來不是一定要成套。
而是慢慢收、慢慢搭。
一個喜歡的盤,一個常用的碗,
就能讓餐桌看起來更像自己。
很多時候,不是因為料理特別厲害,
而是器物對了,
人就願意為生活多留一點時間。
把每天的日子過得更有質感一點。
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