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#桂花蟹
食材：螃蟹，洋蔥，紅蘿蔔，蒜頭，香菜，蔥，蛋
調味料：沙拉油：鹽巴，味精，水，花雕酒，地瓜粉
作法：影片分享
料理重點：水大概螃蟹能淹過二分之一，如果水太少，蛋液沒辦法充份煮熟，會變黏稠狀態
