最近的超品日，有和食鍋、經典圓鍋⋯等各種尺寸，大家是不是看得目不暇給？

如果問我哪個是必買，我會誠實的告訴各位，全部都必備，如果⋯如果⋯真的只能萬中選一，分批採買，那我會推薦24和食鍋。

首先說說和食鍋，底部圓弧，翻炒無死角，翻炒後燉煮的料理非他莫屬。18、20、24各有所好，如果可以，當然推薦全部尺寸都必須擁有。但萬一只能先擇一購買時，24公分和食鍋可大可小，人少人多都適用，肯定是首選。

18、20公分的和食鍋，除了人少煮湯外，想要來個滿滿儀式感泡麵、或是燉煮湯汁濃稠的料理（義式茄汁燉肉/海鮮這類的）他的肚量可不容小覷，能夠煮出讓一家四口吃飽外加打包的份量。

經典圓鍋就不必多說，各個尺寸都必須擁有。
很多人（包括我）買了大鍋用一段時間後，開始想要買小鍋，擁有了小鍋就會想再挑個尺寸適中的鍋。

最後來說說淺燉鍋，目前可見的通路上有28、26兩種尺寸的淺燉鍋，26公分的鍋身稍高，容量也略大28公分淺燉鍋一些，通常最常出現在吃火鍋的時候，有一定的高度，容量上一家四口也剛好，還不用擔心好料沉鍋底撈不到。

至於28公分淺燉鍋，除了煮湯之外，鍋身高度較低一點，適合燉飯、炒麵、少許湯汁的料理，翻炒時不用擔心鍋子太深搆不到底，也不必煩惱鍋身太淺，食材往外噴濺。

稍稍分析了超品日的鍋子用途，不知道大家是否心裡有底了？如果沒有的話⋯那就全包吧，這一回的價格甜到蛀牙，不買可惜！

4/21，我們一起磨刀霍霍向桃子🍑