懶人料理的最高境界,就是簡化流程,依然保留美味!這是我第一次嘗試用烤箱來做咖喱雞,用了洋蔥、紅蘿蔔、還有雞腿肉。將食材一層一層堆疊在鍋子中,今天使用的是咖喱塊(也可以用咖哩粉)。先用少量熱水將咖喱塊融化,然後直接倒入鍋子中,和所有的食材一起送進烤箱。烤箱設定在160度,烤二個小時。過程中只要簡單煮一鍋白米飯,等到時間一到,非常濃郁的咖喱雞就完成了啦!#真心覺得非常好吃很濃郁