#海鮮沙拉佐白酒醋醬
之前在披薩或是麵包吃到黑橄欖，
並沒有去細細品嚐它的味道，
只覺得「不討厭」而已，
這次買一罐黑橄欖 嚐了一顆，
嗯 ⋯鹹中帶甘，
咀嚼之後在嘴裡散發一股特殊的香氣，
可以說是西方的破布子吧😁

有了黑橄欖和 #南法小豬白蘇維濃白酒
白酒醋醬就成功一半了😂
在煮醬汁的時候就好香，
煮好後試吃還帶有果醋的酸嗆，
放到隔天再嚐，
味道變得柔和些但還是有點個性的，我很喜歡！
鮮蔬與海鮮加入白酒熱炒後，
淋上白酒醋醬，酸甜甘香，非常爽口，超推👍
謝謝Eddi老師 魏嘉昌 直播教學

同一天加菜 #白酒蒸蛤蜊
最簡單的白酒料理非它莫屬，既香又鮮美
做法在圖片中

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