【雞肉三鮮煲】

這道料理，除了蝴蝶，我幾乎沒練習刀工，因為市場買的魷魚已經片好、全聯的透抽已經切成一小片、一小片，想要畫格線不容易，紅蘿蔔我使用模具，蒜頭用調理機，辣椒用剪刀，我再講下去，阿北應該想巴我頭了🫣

老師線上直播影片↓

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老師文字食譜↓
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結論就是備料前置作業有點繁瑣，但非常好吃，謝謝湯帥直播教學🥰

湯聖偉
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