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#蔥燒甘蔗雞
大家應該都有買了桶仔雞,烤雞,甘蔗雞,白斬雞等,
一餐吃不完,常常留下很多雞胸肉,然後隔餐直接覆熱又太老不好吃的問題吧
今天分享雞肉一餐沒吃完第二餐如何讓他變得更好吃的方法
吃剩的雞肉我會將雞骨去除,用手剝要的大小然後冰起來
隔餐要吃,我會用蔥蒜末下鍋爆香,再下雞肉,炒熱後,再下一點醬油,米酒
《因為阿北眼花所以把倒醬油的畫面剪掉了》你們就自己酌量加醬油喔
這樣覆熱的雞肉好吃又下飯,完全沒有吃剩的感覺喔
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