🔓解鎖直播料理交作業
#鮮蔬玉米雞湯
示範： Jane Chuang Jerry Lin

這道無水料理食材單純做法容易，小火燜煮的雞腿肉軟嫩，事先醃漬好的雞腿肉，加上蔬菜本身釋放的水份，整鍋湯無須再添加其他調味料，就是一鍋非常清爽鮮甜無負擔的美味雞湯
我們家喜歡有口感的糯米玉米，所以提早放進鍋內煮久一點，有菜有肉還有澱粉質，今晚夫妻倆就吃這一鍋，好飽足😋💕💕

食材：去骨仿土雞腿肉、球型白菜、糯米玉米、鴻禧菇、金針菇、鮮香菇、蔥、薑

備料用瓷器：綠松石、古銅色20×16公分長方型烤盤、深藍色17公分橢圓形烤盤

使用鍋具：漸層櫻桃紅24公分雙耳煎鍋

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