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蝦蝦加了白酒醃漬、有淡淡的果香味
洋蔥、水果甜椒切小丁、蒜頭切末、蝦仁切丁、加鹽巴、黑白胡椒粉、一瓶蓋白酒醃漬30分鐘（放冰箱）
少許油放洋蔥炒到半透明、放蒜末、炒出香味後放蝦丁炒熟再放甜椒丁、要吃的時候再撒上敲碎的卡哩卡哩
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