又上來交功課囉！
#魏嘉昌老師
#手工特飛麵佐青醬
繼續揉麵團
這次憑手感水跟麵粉都沒秤重
好險很快成團…
要打青醬時才發現打碎機器被借走了…
直接叫印傭來幫忙，磨辣椒🌶️的石臼磨，好厲害
一樣很細緻，青醬的香味，比外面賣的還道地，
香噴噴老公讚不絕口，直接清盤..
青醬絕對是這道菜的靈魂，我用了～（松子+南瓜子+橄欖油+蒜頭跟大量的九層塔），剩餘的青醬冷凍起來，可以再做其它青醬義大利麵料理，都可以在家自己做，大家真的要試做看看！
好吃又真材實料！
#魏嘉昌老師
#手工特飛麵佐青醬
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器（27/60）
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#我愛❤️STAUB鑄鐵鍋