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今日晚餐
檸檬香烤鮭魚和時蔬燜雞肉
話說我們家兩位小妞,對烤鮭魚總是很卻步,常常跟我說魚腥味很重,想來想去,檸檬不是可以去腥嗎!,所以選了黃檸檬來搭配今天的鮭魚,一點海鹽,一點黑胡椒,再加幾片黃檸檬,鮭魚入烤箱,味道真的迷人,小妞們說好吃❤️真的太棒了!
今天的燜雞肉,一樣參考了食譜裡的甜椒燜雞肉這道菜,結果以為冰箱裡面有甜椒,才發現昨天全部吃完了,所以改用綠花椰菜和牛蕃茄,這次加了醬油,起鍋的時候沒有忘記加點米酒(沒有紹興酒所以用米酒代替)和蔥末,結果這道菜秒殺,太感食譜𥚃的作者了!❤️

今天唯一感到Sad的,是我用了大伯的大盤子來做烤鮭魚,結果盤子裂了,我的心在滴血啊⋯⋯但是學到了,下次不可以把盤子放入烤箱以及烘烤🥲
#一口鑄鐵鍋端出一桌菜
#我愛Staub鑄鐵鍋
#大伯的盤子不要放烤箱喔
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