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泰國菜又來了😂今天做超簡單的泰式烤雞腿，，把材料全部加入雞腿醃漬一天，隔天用鑄鐵鍋煎或是烤箱烤就完成了，香噴噴的異國風味烤雞腿超讚👍
材料：
大蒜6顆、香菜根3顆、白胡椒粉1匙，這三樣用果汁機打碎。
醬油膏2匙、蠔油2匙、醬油2匙、米酒2匙、土雞腿2隻。
鑄鐵鍋小火煎20分鐘，中間翻面，烤箱220度20分鐘，最後10分鐘翻面。
煎與烤這兩種方式都很好吃，不過，我最愛烤的口感、香氣更勝煎的，照片盤子裡的左邊是烤箱，右邊鑄鐵鍋煎
#我愛Staub鑄鐵鍋
