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今天的氣候忽晴忽雨，很悶熱，來一道免開火的涼菜。
蔗香燻雞腿撥絲，配上黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蒜苗切絲、香菜，灑上少許胡椒鹽拌勻即可。
雞腿的油脂豐厚，我就沒有額外加香油了😋
#jane的私房菜 #免開火料理 #夏季減醣料理 青熊家
