1128餐桌日記
黑啤酒醉漢燉肋條(90)B1-p104
這次買到的黑啤酒略帶苦味,本來很擔心有苦味會吃不習慣;不過好在最後收汁的步驟與加入紅黃椒之後,啤酒的苦味就消失了,取而代之的是甜椒的香甜氣味😋😋😋又自行加入了一些黑橄欖,還蠻對味的👍👍👍這道料理的味道也是很特別,之前從未嚐過的,配白飯或搭歐包也是很可以👍👍👍
#薑母鴨-1126 CoCo Chang 老師直播
天氣實在太溫暖☀️,冰箱還有一些剩菜,所以這道料理就單純當湯品來享用,喜歡濃濃的薑汁香辣味與黑麻油的香氣並存,為即將降溫的天氣作好暖身準備👍👍👍
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#我愛Staub鑄鐵鍋
#ClassicMolly