出門遊玩,除了看美景外,我最愛的就是找尋當地的特色料理或物產,每次不買點東西回家總有點入寶山而空手歸的感覺😂。
「池上」有大家熟知的伯朗大道、天堂路,還有好吃的池上便當,大家可知道還有二家非常的好吃的豆皮、豆腐店呢?
今天晚餐參考了詹姆士的「豬五花豆皮味噌鍋」,熱鍋炒香五花肉片,再用味噌、豆瓣醬、堅果醬調味,加入池上買回新鮮軟Q的豆皮,最後加入豆漿,簡單快速又可一鍋到底,很適合下班回來懶得大動鍋鏟的煮婦們,微涼的這個季節吃起來特別的舒服~
聽說波爾多紅22快特價囉~
如果家裡是四口之家,這一鍋煮來剛剛好,如果是三口之家,大家肯定能喝很爽,所以是個不錯的選擇👍
#愛玲娜的五味人生