看了這麽久大家的料理,換我來挑戰啦!
料理初心者的我,第一次入手是選擇蜂巢炒鍋,沒想到對新手來說這麼好用!
來說說第一次做韓式泡菜炒飯的心得~
食材選用:韓式泡菜、生香菇、蝦仁、蔥、洋蔥、蛋、白飯
先把香菇跟洋蔥炒香,接著放入蛋黃炒到7分熟,再加入白飯、泡菜炒勻,蛋白最後下,讓顏色豐富一點,最後就是放上青蔥點綴啦~
不過炒完感覺飯還是太濕了,之後還是乖乖使用冰過的隔夜飯,香菇改用乾香菇,應該會好吃很多🤔
😋補充:
切菜備料大概花了30分鐘,進鍋後翻炒5-7分鐘搞定,切菜實在是太慢了哈哈😆
#蜂巢鍋真是好用
#初學者也能煮好一頓飯
#食材全部都是在全聯解決🤣
#米飯料理