#糯米雞 電飯煲版今天嘗試用電飯煲做糯米雞,非常簡單。1. 事先把糯米用水泡4小時2. 乾荷葉泡軟3. 雞腿肉切小塊, 用料酒、醬油、大蒜粉、香菜粉、水澱粉醃製半小時。 雞肉+香菇、黑木耳、洋蔥絲下油鍋炒至斷生。 荷葉鋪在電飯鍋裡, 底層放糯米,中間把雞肉和敷料全部倒入,上面再鋪糯米。 最後合上荷葉。 荷包外面倒入半杯水,蓋上蓋子,設置煮飯健即可。 煮完後不要馬上拿出,最好在鍋裡再燜10分鐘。真的太好吃了!🥰#我是艾羅拉