昨天老爺出席學校安排在台中裕元酒店的餐會，我和兩小在家吃自己～
今天，在接近期末的週五，送分老師又請學生來家裡玩樂了，這次邀請我們系上舞蹈組的同學和老師，晚餐前先裝飾聖誕樹，幾位小幫手一起下廚，餐後指導學生做巧克力蛋糕，期間老師和學生一起玩switch，尖叫聲不斷，簡直太歡樂了！

昨天晚餐：
燉匈牙利雞腿 魏嘉昌
和「貴公雞丁」相同地，我第一次看到這道料理名想了很久：是來自匈牙利的雞腿嗎？食材除了匈牙利紅椒粉之外，整個很「義式」，究竟為何稱之為「匈牙利雞腿」？另外，圖片上那一「灘」白色的看起來像是某種乳酪？
唉～想太多，反正出爐就是一鍋充滿義式香料的雞腿啦！在X聯買的一盒3支裝的棒棒腿，我們母子三人正好一人一支。

沙茶蝦蟹粉絲煲 Sky Tseng
X聯買的蝦夠大，但是蟹管肉不夠大尾！炒一炒都縮水了～
這應該算是港式口味的，有沙茶就是香，先煎過的蝦子是最亮點！

今天宴客晚餐：
花現絲瓜
這道已成我們家宴客的家常菜了

栗子南瓜軟排 Jessie You
醃製的醬料就很夠誠意，當然是香噴噴的上桌囉！今天我沒吃到這一道，女兒有搶到（只有8根小排，真的不夠吃），說很喜歡！

番茄燜雞 CoCo Chang
有番茄和大量蔬菜燉煮的雞肉，非常滑嫩可口！

洋蔥燒雞腿 朱曉芃
今天上菜市場買不到12人份的棒棒腿，只能有這種「混合版」，不過，簡單調味和料理方式卻能端出超有味的一大鍋！

鹽麴啤酒蝦
這道上週咱家自己嚐過了～

蔬菜鑲蝦滑 Leila Tsai
今天最繁複的一道，煎烤的時間也挺久，不過，一上桌就引來驚呼聲連連～我今天直接將調味料放在餡裡，這樣就不需要另外調醬汁，味道也很讚！

破布子醬燒豆包杏鮑菇 愛兒莎
只恨準備太少了，雖是一道素菜，但是味道很香醇！

烤午仔魚
這道是參考這次食譜書裡的午仔魚炊飯中的烤魚方式，簡單的調味，直接進烤箱！

韓式魚頭鍋 @可可
為了買鮭魚頭，我跑了好幾攤，今天多虧有能吃辣的學生在，我趁機解鎖這道韓式料理。

茼蒿鹹湯圓湯
明天冬至，來鍋鹹湯圓吧！

熔岩巧克力蛋糕 Jessica Lu
這是餐後讓學生們動手作的，我擔心裡面不夠熟，最後又蓋上錫箔紙多烤了3分鐘，真的不需要，因為沒有熔岩啦～打算明天和女兒再做一次！

#鑄鐵鍋家料理2.0（解鎖73～81）
#送分老師的隨便煮