解鎖料理達標🎉🎉
終於趕在聖誕夜完成解鎖料理活動，
整理手機相簿才發現多解鎖了一道～
食譜裡還有好多料理都好想解鎖，接下來沒有時間壓力就可以慢慢解鎖了🥰🥰
#金銀蛋姑姑絲瓜 P145 李婉菁
這道菜的湯汁有鹹蛋黃的鹹香，拌飯很讚👍，明明炒完的時候沒那麼多湯汁，擺盤拍照卻一直出水😂
#月見蜜汁叉燒肉 P91 許淑惠
這次試著解鎖大家說的大魔王，和肉攤老闆討論後，選了兩種不同部位的肉來試看看，心得分享～腰內肉的形狀會比較好塞，梅花肉形狀比較不規則，中間還會有筋膜，因為先買肉才買鹹蛋黃，才發現鹹蛋黃比較小顆，肉選擇有點太寛了，所以切片後吃起來肉的口感會比較多，個人是比較喜歡肉佔三分之一，口感會比較適合
#我愛Staub鑄鐵鍋
#我愛Staub家料理（食譜解鎖20～21）
#我愛Staub聖誕節