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早餐🥰完美的水煮蛋+現磨咖啡
用沒有冰的蛋跟冷水過蛋加少許鹽，水煮滾後
轉中小火計時5分鐘，不時用湯匙攪拌鍋中的蛋
時間到馬上將蛋撈出來放到有冰塊的冷水泡著
蛋殼經由冷水浸泡約2分鐘，非常好剝殼喔👍
我喜歡吃這樣的水煮蛋因為蛋黃沒有過熟
不會噎到
