#紹興蒸雞腿飯

生活中的食物有各種的滋味
不同的味道，帶來的感受不盡相同
吃過的好味道，深印在腦中、心中
深藏在記憶深處裡，讓人久久無法忘懷

這道紹興蒸雞腿飯
是阿母生前最常做的飯
她總說「一隻雞腿一碗飯」
是承載滿滿的營養健康
鮮甜滴雞湯
混合米粒的香
充滿平凡的享受
更是知足感恩的心情😘

今天自己將米酒換成紹興酒
更能品嚐雞腿的鮮美
改良版的紹興蒸雞腿飯
帶我重回充滿回憶的時光🥰🥰

煎個荷包蛋
搭配燙青菜
灑上油蔥酥、蔥花
讓我不禁懷念
昔日阿母煮好飯時
總是說「好吃又簡單的飯就是家的味道」💕

阿母～我想妳惹🥰

今日菜色：

🌸紹興蒸雞腿飯

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