Choko Lai 老師的這道菜 #海南雞飯
真的要狠狠的推一下,實在太適合現在早晚溫差大,夜間涼度有感的季節💕
細看準備食譜才知道,採用大量的薑跟蒜組成,在人體驅寒取暖的食補中,這兩樣辛香料和米飯搭配實在好合拍,尤其老師教的靈魂醬汁—香菜醬,真是太提味了🤤
中午已經備好的清燉牛肉湯,晚餐搭配這鍋主食,18cm松露白經典,煮2.5杯米,鋪上兩大塊雞腿肉,靠著蒸煮出來的原汁雞精,Oh~~~只有完食能表達一切,實在銷魂啊~🥰🥰🥰
#鑄鐵鍋家料理二點0(4/100)
#已經有20位先輩解鎖完20道了😱
#蘭心姐的筆記本
#小妹來個不疾不徐的節奏