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昨晚才想起今天是先生的生日🎂
但是已經來不及訂他最喜歡的那家重乳酪蛋糕
忽然有一個想法可以嘗試看看號稱零技巧的巴斯克蛋糕🤣
快速看了一下食譜，材料剛好家裡冰箱都有～～～
開始要攪拌時才發現我根本沒買過攪拌器啊！
只好拿出叉子硬攪了😆
也因為沒有蛋糕模具，所以用18cm的鍋直接鋪上烘焙紙進烤箱
烤好經過了一晚冰鎮～～～
原本還一直很擔心蛋糕的口感
沒想到很成功啊！
壽星本人也讚譽有加❤️❤️❤️
#媽媽只記得小獸的生日
#零技巧廢人蛋糕
#平常很少用到的小鍋當模具超適合
