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#紫薯泥糯米捲
第一次蒸糯米飯，糯米泡水4小時瀝乾後加水蒸25分鐘，糯米：水=1：0.5。時間到了之後悶10分鐘拿出來，鋪平放在有保鮮膜的竹簾上，再放上原味紫薯泥捲起來。紫薯天然的甜味配上軟糯的糯米飯，真好吃👍
再做一個簡單的拍黃瓜及乾煎扁鱈，我們開動囉🥙🍲
#粉底姨婆愛料理
#我愛Staub
