大家有水餃沒吃完的經驗嗎?🤔
我們家偶爾,但都加熱一下就吃掉了,某天小女兒放學回來說學校點心吃湯餃,讓我突然有了這個idea💡💡
就生出這道「海帶芽蛋花湯餃」啦,簡單快速又營養。
如果是冷凍水餃就是分兩鍋煮,一鍋煮水餃,一鍋煮湯,最後再將水餃放進湯裡(抱歉污辱了大家智商🤣)
平常我是習慣分開吃的啦,剛好冰箱有打包的熟水餃,就可以一鍋端這樣XDD
食材:
熟水餃
雞蛋
海帶芽
小白菜
鹽、白胡椒粉適量
香油少許(依個人喜好)
作法:
①小白菜剪小段洗淨備用
②雞蛋打蛋花備用
③水滾後加入海帶芽煮1~2分鐘讓它伸展開來,接著加小白菜滾一下,再下熟水餃
④下蛋花,加鹽、白胡椒粉調味即完成
#我愛Staub小廚神出任務(3/3)