阿母，妳女兒在這個社團後，居然會炊蘿蔔糕了啦

以前覺得任何粿都是高難度的存在，上次做了芋頭糕，這次解鎖蘿蔔糕，天啊，超級好吃的（對，我又沒有煎過才吃），放冷就很好吃了

而且very Q彈，大地震來也不怕，結構非常耐震

我用約397g的白蘿蔔，所以份量多一點，剩下的部分只好多用一個盒子。依老師的份量，應該一個鋁盒剛剛好（長鋁箔161，長21.8）

放一些早餐的火腿片，之前買了沒人吃就切小正方片丟冷凍，煮蛋炒飯時加一點。炒配料時最後放，味道也不錯，要清冰箱的人可以大膽放

太謝謝Coco老師了，配方的粉量跟蘿蔔重量真的剛剛好，讓我蘿蔔糕初體驗完美出菜😘

非常耐震的蘿蔔糕，放鍋裡煎要低空放，不然可能會彈出來，大家請小心

CoCo Chang
#蘿蔔糕
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