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百忙之中 今天中午出了一個特別的任務
我們週三的研讀小組，
要一起學作這道「鮮蝦粉絲煲」
我用鑄鐵鍋示範教學，
最大的挑戰 不是去朋友家廚房煮飯
而是朋友家的廚房居然是「快速爐」！
讓我心很慌，畢竟鑄鐵鍋不需要大火 很怕燒焦～
今天出動22公分羅勒綠
一鍋到底完成「鮮蝦粉絲煲」 ❤️
直接擄獲現場五位粉絲，也得到國際級掌聲鼓勵！
席中有一位朋友是中盤菜商，
所以今天順便加碼演出，來道大火熱炒菜心，
也是我的愛！
今天出任務順利圓滿落幕！
希望大家都能愛上鑄鐵鍋，
共同學習餐桌美味！
