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維妮照食寫～味噌魚🐟（西京燒）
🎀「味噌」對健康實在好處多多，相信很多人都知道。廚房的魔法調味料中絕對少不了它。
🎀昨天買了一大尾鮮魚（Lingcod約5磅），請師傅幫忙處理，切成數片，回家立刻用味噌醃漬。
味噌魚片需醃漬1-2天較能入味，醃好的魚片可以放冷藏約五天，或一片片分裝冷凍，隨時可料理，好吃又方便！
🎀適合做味噌魚的魚種很多，鮭魚、土魠魚、比目魚、黑鱈魚維妮都試過，各有特色，就看個人喜好！這道營養又受歡迎的料理，非常容易上手，有空不妨試試看！
#維妮照食寫
