鳳梨竹筍燒肉
大家晚安～

有人買回來鳳梨，在冰箱滾了好多天了！今天終於有時間，能用來解鎖料理！

那是看可可老師的直播「鳳梨竹筍燒肉」，實在很好奇這道料理的味道！

用水果來做料理，我也是極少的，以前我也是不吃鳳梨蝦球，即便點菜，也只吃蝦球🤣

今天決定執行起來！結果呢⋯⋯備料ㄧ半才發現忘了買竹筍！幸好家中有爸爸給我準備的筍乾！

筍乾控肉是我娘親的拿手料理，想不到這道結合鳳梨的筍乾燒肉竟這麼好吃！帶著鳳梨的香氣與微酸，讓筍乾吃起來不單調、更有層次，搭上燒入味的三層肉，白飯真的多扒好幾口！下次買新鮮竹筍來煮，應該也很好吃喔！

CoCo Chang 老師

陳儷方 方方姐

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