契合

瑜珈圖片拍攝有教練一旁指導，即興分享，特此聲明

無菜單之清冰箱無水料理
想做一道無水料理卻又拿不定要煮什麼......

在健身房運動時，腦海裏浮現出家裡面現有的食材。
靈光一閃。就這麽辦啦⋯⋯

把冷凍庫裏一塊三層肉拿出來解凍
洋蔥🧅一顆切絲
白玉蘿蔔一條刨絲
南瓜🎃一塊刨絲
前兩天沒煮完的兩種菇類

將三層肉去皮切皮
乾鍋不放油，將肉片入鍋煸出油脂，煸得金黃恰恰後放入洋蔥🧅絲拌炒出香味，蘿蔔絲與南瓜絲一起放入鍋，先加適量的鹽可助蘿蔔釋放出水分，充分拌勻後蓋上鍋蓋小火燜煮，幾分鐘後看看食材都柔軟了！這時候將菇類放進來拌炒一下，菇類也會釋出水，鍋裡已經有些許湯汁了！
試一下味道，綜合鮮蔬的鮮甜原味無比甘美⋯⋯
運動完肚子特別餓，花奶又加一匙沙茶醬讓味道更濃郁迷人......

晚餐沒吃飯，就一碗綜合燜鮮蔬，讓花奶的肚子大大的🈵️足...........

#我愛Staub鑄鐵鍋料理全書
#我愛Staub無水料理，