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福菜麻竹筍湯
麻竹筍多種於山區 無農藥種植 生長速度快 香氣較濃纖維多 是一般竹筍中體型較大的 適合拿來做日曬筍乾 筍絲等 😉
放了頭骨肉一起燉煮 整個湯頭濃郁好喝 麻竹筍脆口燙個刀削麵就解決了晚餐🤣🤣🤣
我愛Staub鑄鐵鍋
