🤦♀️忍不住😆買了新工具,現在爸爸退休在家都幫我收包裹,媽媽說我要付爸爸管理費🤣
這次選的是鍋壁比較高的班樂尼Amalfi深煎鍋,跟之前炒鍋鍋型和平底鍋鍋型都不一樣,鍋外是香檳色,家裡很習慣28的尺寸,放兩三條肉魚或是四塊白帶是沒問題的👍
今天使用韓國鬆餅粉來試試看效能,鍋子冷鍋冷油加熱,看到感溫點變紅,就可以下鬆餅漿,可以到三個小鬆餅🥞,如果想要做長高版,可以漿比較稠,如果想做薄餅感覺,粉漿就調稀一點,發現真的很不沾,而且太滑溜一度鏟不到鬆餅,鬆餅一直在鍋子裡溜冰🤣
做好的鬆餅可以加入愛吃的水果或是蜂蜜等等,這次配砂糖橘🍊也非常好吃😋