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今晚煮了大马华人都蛮喜欢吃的排骨王。
先把猪肉用盐、白胡椒粉、五香粉、料酒、鸡蛋、和玉米粉醃半小时。然后炸或烤(我怕油烟，所以用了烤箱，烤了半小时)然后再把炸/烤好的猪肉放进调好的酱料(辣椒酱或番茄酱都OK、蜜糖、酱靑、糖、清水-调到适合的口味)，煮到酱汁浓稠就可上桌了。。。
除了排骨王，还有丝瓜汤，跟烤芥兰花，包菜花。
拳馆终于开了，爆汗过后是应当补充多点蛋白质。除了肉类，芥兰花也是不錯的选择😊😊😊
