前幾天看見Leila Tsai分享的烏克蘭國旗和平料理好是感動💕
由於九年級歷史正在進行第一次世界大戰的課程，所以會時常關注烏俄戰爭的訊息，便於與課程做連結。大學時期的實習指導教授常常提醒我們：歷史教育的「情意目標」比「認知目標」更為重要‼️所以在進行課程時千萬不要忘記「情意目標」的傳達。教授的這番提醒一直謹記在心，所以我常會讓孩子們思考並表達從這段歷史事件（或人物）中，你會怎麼做？然後比較自己與古人，在選擇和方法上有何異同之處？每每上到戰爭史時，更會加強思辨與情意目標的實現！期許我們都能成為「鑑往知來」的實踐者。
今晚挑選staub藍與黃色的鍋具，並查找烏克蘭料理呈現晚餐餐桌，藉此向努力抵抗侵略的烏克蘭致敬。當中感謝曉芃老師分享的櫻花餃子，將烏克蘭的櫻桃水餃包成櫻花狀，使之更貼切。另外，蝦家冷凍庫實在太小，包好的餃子都無法整盤冷凍，我這次用大伯烤盤分裝先冷藏一晚，定型後再袋裝冷凍，這樣就不怕餃子冷凍時變形囉。