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週六解鎖~
#布里布里蝦仁煎蛋 Alice Chen
今天在做這道之前一直在思量:這道既然無法一鍋到底,那就開兩鍋吧!用烤盤煎(烘)蛋,用另一小鍋炒蝦仁,最後將加入特調醬汁的蝦仁排在煎蛋上,直接上桌。
這特調炒蝦醬味道很濃厚且豐富,愛蝦仁的兒子一個人吃了一大半!
#羅宋湯 張小蛙
一大鍋集澱粉、蔬菜、蛋白質的羅宋湯也是我們家桌上的常客。女兒不喜歡番茄醬的酸味,因此我以番茄糊替代,湯色也會稍有不同。
#剝皮辣椒雞炊飯 CoCo Chang
自從開始解鎖第一本食譜書之後,剝皮辣椒也成了我常常添購的食材之一,它其實真的不辣!
話說,食譜上寫著這道是用22和食鍋烹調的,大伯竟也有出22和食鍋!我從未看過這尺寸呢,不曉得可可老師在哪裡買到的?我也要收集~
#鑄鐵鍋家料理2(解鎖018~020)
#送分老師的隨便煮
Nana Sophia 我也完成20道了!
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