|半熟蛋與生蒜麵包|
食材:
法國麵包一條
生大蒜 20公克
蛋1顆
生菜1把
小蕃茄 數顆(切1/4)
藍莓 數顆(切1/2)
粗粒黑胡椒 少許
開心果少許 (切碎)
米粒醬油1匙
做法:
1. 法國麵包切片後放於烤箱內烤至表面微焦脆,生大蒜切半,將生蒜搓抹於麵包表面後備用
2. 平底鍋煎半熟蛋後置盤中,法國麵包置上,生菜、小蕃茄、藍莓置上,灑下黑胡椒開心果碎,淋上米粒醬油後即可
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