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之前因為兒子要帶便當
能帶的魚種不多
學會片魚
現在不需要準備便當了
但每次買魚
總是忍不住玩一下
今天菜場沒有黃雞魚
剩下紅條
本來是要完成水煮魚
結果
手一癢
又玩起來
還好還好
還是順利完成😅
決定將魚身與魚頭分別
簡單的煎過
另外加了鳳梨
兒子超愛的
搭配下午烘烤完成的紫薯果乾麵包
太滿足了
謝謝雙J
Jane Chuang
Jerry Lin
青熊家 分享
#義式水煮魚
#食堂在我家料理杯墊集集樂
