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【金沙蛋炒飯】
下午，帶著孩子去KTV唱歌🎤
回到家，趕忙洗米煮飯。
誰知道最近太多娛樂，沒有上市場瞎逛，冰箱剩下的東西不多，只好煮炒飯🤣
婚前，爸媽只要去中國麗緻飯店洗溫泉，就會帶一份炒飯，送去給上晚班的我當晚餐，很喜歡它炒飯中獨特的鹹蛋黃香氣。
將蛋炒的香氣四溢後，鍋中再下點油把鹹蛋黃炒到起泡，拌入白飯炒勻，下蔬菜、蛋、配料後，下適量鹽巴、白胡椒粉調味，不必下醬油也能有金黃色的蛋炒飯。
#staub蛋料理
