晚餐時間🍚🥢🍳
楊太太晚餐上菜囉！

太太買了staub鑄鐵鍋已經快二個多月了，卻還沒用鍋子煮過白飯，過年婆婆買了好多臘腸跟臘肉給我帶回高雄，晚上就來試試，～
問了老爺晚上煮飯給你吃好嗎？
老爺:晚上不是不能吃飯?(晚餐減醣戒澱粉中）
太太:今天給你優惠啊！🤣🤣🤣
老爺：每天都有好多優惠😜
🤣🤣🤣
老爺偷笑喜孜孜的離開廚房……
太太用22的鑄鐵鍋圓鍋二杯米泡15分，水是二杯又二個刻度，因為要一起煮一段臘肉四根蠟腸，煮微滾後蓋上鍋蓋，二圈米粒大的火煮8分鐘，關火悶15分移到另一邊瓦斯爐上。
太太覺得好驚人喔！竟然那麼簡單就可以煮出粒粒分明的白飯，而且是太太喜歡的硬度，不是那種軟趴趴的白米飯，staub太神了👏😋
難怪大家都愛用staub煮白飯，用過就回不去了。
(電鍋服役完了🤣🤣🤣)

晚上就是要煮這道臘味飯，號稱黯然銷魂飯，加一顆半熟太陽蛋，淋上特調醬汁，哇！太太要讓老爺飛上天😂😂😂
喂！！這位胎胎好浮誇😆

有飯當然要有湯，太太很喜歡煮味噌蔬菜豆腐湯，加很多蔬菜，用柴魚或昆布熬湯頭在加二種味噌，白味噌跟紅味噌一起調味，加了柴魚高湯的味噌湯跟二種味噌湯頭味道瞬間升級。
這是我看日本節目偷學來的，日本人幾乎每天早餐都喝味噌湯，味噌也是日本人長壽的秘訣。
我家老爺也是超級愛喝味噌湯每次有煮一定很棒場喝它個二碗🥰

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