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以前外婆在的時候，常煮的豆鼓蒸魚，小時候常吃的鱈魚原來不是鱈魚，是一種大型比目魚去切片，看到青熊家的網站上有這這種魚片，訂來回味，廚房裏有老爸作的豆鼓，真的太棒了，魚片，豆鼓加些醬油、米酒，調成蒸魚醬汁，把豆鼓醬汁淋上魚片，再加點薑絲，老婆特別喜歡蒸魚的薑絲，就多切一些，大火水滾蒸，醬汁是白飯的好朋友，晚上特別記得煮飯，還煮最愛的越光米
