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我家超愛的印度烤餅🫓🫓🫓🫓🫓🫓又來啦😋
今天的烤餅麵糰加了優格～
🌸添加優格的烤餅口感更加的Q軟、內部柔軟，更有彈性～冷掉也是很Q軟👍，上次只用ㄧ鍋烙餅，小孩在ㄧ旁流口水，ㄧ直催好餓🤣！
這次出動 #28淺燉鍋 和 #鑄鐵平煎鍋
ㄧ起來烤餅🫓，速速烙出12片餅🫓💪
中筋麵粉：300g
水：170g
無糖優格：30g
油：15g
酵母：2g
鹽：2g
以上攪拌成糰➡️發酵至2倍大➡️分割幾等份➡️靜至15份（比較好桿不回縮）➡️桿平（不要太薄）➡️鍋子預熱再烙，才不會黏住喔（小火烙）
