Alina : 大家為你祈禱，願上帝使妳有堅強的信心，克服治療的不適，度過困難時刻；也願上帝醫治妳，祝妳早日康復!!
小洋蔥紅燒肉
好難得在主婦聯盟買了一袋小洋蔥，做了紅燒肉，小洋蔥特嫩甜，連肉也好吃了。
西班牙蒜味蝦
來不及作法棍，這道蝦搭法棍頗合。
鷹嘴豆泥餅
Subway賣得頗有價錢，乾脆自己做，在主婦聯盟買了有機鷹嘴豆，泡軟煮熟軟，打成泥調味，入烤模烤20分鐘，蛋白質食物也適合兒童吃。
泡好蒸熟鷹嘴豆 130g 荸薺 4個
香菇 2朵 胡蘿蔔 50g
中等洋蔥 half 孜然粉 ½ tsp
辣椒粉 5g 玉米澱粉 11/2 tbsp
岩鹽 ½ tsp 薑黃粉 1/4 tsp
作法
1. 用果汁機將泡好蒸熟鷹嘴豆，加點水打成泥。
2. 將荸薺、香菇、胡蘿蔔、中等洋蔥切碎並用上述3種香料並加些鹽調味。
3.用些玉米粉(我用低筋麵粉)黏合豆泥。
4.若無烤模，則用油煎。
5.若用烤模，豆泥中加30g橄欖油。
如果你不喜歡油炸可以先將表面用少量油煎到金黃，然後上蒸鍋蒸8分鐘左右
甜菜根蘋果汁
甜菜根營養很豐富，加上蘋果、西紅柿、紅蘿蔔，都一起切塊打汁，味道甜美，有時不吃晚飯，就喝這麼一杯也足夠。
#Christina Kitchen
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#我愛staub鑄鐵鍋
