新春佳節～🥳🥳潛水小兵來報到
身為勤儉持家的客家好媳婦，
不免俗地要將所有食材發揮得淋漓盡致
(其實是想擺顯自己的戰利品🤪🤪🤪）

備料：
1️⃣昨晚年夜飯備用的當歸羊肉清湯🥣
2️⃣昨晚年夜飯剩下的溫體羊肉片🥩
3️⃣菜園裡採收的萵苣、四季豆🥬
4️⃣ 超市裡都有賣的高麗菜跟龍口冬粉🍜

作法：
👉高麗菜放入當歸清湯中一起燉煮
👉冬粉用熱水泡軟剪開瀝水備用。
👉清湯煮滾後將羊肉片均勻地平鋪入內
👉接著擺進冬粉蓋上鍋蓋燜煮約2分鐘
👉開蓋擺入自家蔬菜，關火蓋鍋悶1分鐘

華麗變身🥰🥰🥰🥰
湯頭鮮甜美味，融合了羊肉的鮮、蔬菜的甜，而冬粉因為前置作業所以沒有因為吸入過多湯汁而顯得過於軟爛.將將好～
一家人吃得津津有味，一下子就見底了
客家媳婦完美結束這回合🤣🤣🤣🤣🙂

#staub28浅鍋