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來上菜了~《一起上菜拿獎金》
#你愛我對不隊 再次組隊回歸
#12萬分感謝
#12萬分支持
#12萬分幸運
加入這個社團滿週年從默默潛水的社員後來加入組隊#你愛我對不隊開始熱熱鬧鬧的九宮格上菜,一個月多月的時間,隊友隔空隔海討論菜色及接龍上菜,當然也少不了討論買鍋,非常感謝社長及管理員企劃活動
#12萬分幸運我們組隊成功認識隊友
#12萬分感謝Peach Smith及Nana Sophia企劃活動,在社團辦各式活動,
讓我們集思廣義,嚐試不同的料理,一起喚起記憶中的味道,進而複刻一直深植心中家的料理味道。讓家的味道傳承下來。謝謝社團及各位社友無私地分享
💕💕💕
同場加映:
#餐酒料理
#紹興醉雞
不敢喝酒的我,看到任務有餐酒料理,實實在在想了好久,看大家解鎖時品嘗各式酒精飲料..真的很佩服,還好以酒入菜我是可以的。以紹興酒入菜,雞腿肉吸滿滿湯汁,非常下飯,湯汁也可煮成湯麵。
紹興醉雞作法:
1、去骨雞腿,雙面抹鹽.斷筋。捲好用棉線綁好。入鍋加水煮熟。
2、煮雞腿湯汁+紹興+枸杞+鹽後放入雞腿浸泡
3、放真空保鮮盒後放涼後進冰箱冷藏浸泡2-3天入味即可食用。
#我愛staub一起上菜拿奬金
#你愛我對不隊
#EliseChang
#餐酒料理(紹興醉雞)
#我愛Staub鑄鐵鍋
#分享生活美學 (新料理嚐鮮大使-38)
#鑄鐵鍋家料理
#你愛我對不隊
隊長:Elise Chang
隊友:胡瓊方Classic Molly-經典茉莉、魔力經典I-Wei ChuYen Chun Chen劉昭君
12/17 下午3點
食譜書台中簽書會
紀伊國屋書店
台中市西區臺灣大道二段459號
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