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濃郁的絞肉蕃茄蛋花湯
覺得這個妹妹教我的蛋花湯很特別，介紹給大家。
材料：蒜3顆，薑一點點，絞肉，蕃茄三顆（小），蛋3-4顆，香菜
蒜，薑與絞肉炒香炒到絞肉有點乾焦那種，加入蕃茄一起悶煮加入一點點醬油提味，小火悶煮10分鐘後加水至20公分鍋7分滿，煮滾開大火下蛋花不攪拌，熄火後加入香菜與一點點香油，這蛋花湯非常濃郁香醇！
我們全家都很愛，大家如果覺得不錯可以試試看。
#櫻食煮藝
PLUM& CHERRY BLOSSOM🌸手工鍋帽
