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為了想做作業買的2斤肥美的蚵仔
做了鮮蚵豆腐、蚵仔煎、鮮蚵滷肉飯
還剩下一些比較小的蚵仔拿來煮一鍋金沙海鮮粥
先煸薑片，丟2顆鹹蛋邊炒邊剁碎，沖熱水，滴些蝦油，加一碗剩飯
用鑄鐵鍋煮粥就是很快可以成糜狀
海鮮料最後加，胡椒粉灑多一點才好吃😋
#蚵仔四吃
#我愛Staub鑄鐵鍋
#加減乘廚🍽️
