來煮飯喔！

冰箱的水餃已經沒了，男人們，還是喜歡自己包的水餃味道，有人喜歡，做的人就有動力

這幾天和社友談到媽咪(婆婆)，這道料理就是傳承她的味道，有溫度有溫暖，讓我又想起了她，她若可以有感受，一定有為我加油加持，讓我廚藝更進步

很幸運的今天有幫手，好朋友來幫忙啦！

算了一下大約包了400顆水餃

今天的心得，
1.高麗菜不要太細，比較有口感
2.蠔油可以加多一點味道比較够
3.訂了3斤的肉，5斤水餃皮，結果水餃皮不夠追加了2斤，所以等於3斤的肉，7斤的皮，兩顆大高麗菜
4.高麗菜還是要再擠乾一些，有水不好包，皮容易破
5.調理機如何使用有越來越懂了

#我愛Stuab溫度料理