家裡一堆鹹蛋不知道能做啥,剛好有買了杏鮑菇就剛好可以做這道菜啦!家裡刁民不吃辣只好省略,重點只有蛋白蛋黃要分開,鹹蛋黃要加油炒到冒泡才能裹上杏鮑菇,好在刁民還算買單,沒吃過的菜總是要吃吃看,就像嘗試新的事物一樣,先吃一口,如果不能接受我也不勉強,但至少要嘗試了再決定,而不是吃都沒吃就說不想吃,這樣真的我會容易生氣XDDDD#我愛staub一起上菜拿奬金#仁愛小隊 #魚腦#食譜料理