每次回滬都要去避風塘吃河粉捲,不油膩的好味道。今晚就當飯吃了。做法也不難,我就當春捲包了😋(店裡不封口的)。餡是按自己喜歡的口味,大蔥+雞蛋+肉末。河粉皮:木薯澱粉(Tapioca starch) 一杯米粉(Rice fluor)一杯水 三杯半油幾滴。#我是艾羅拉