🌸🌸🌸解鎖直播料理
#金銀苦瓜
先謝謝雙J老師
教我們如何挑選苦瓜
本人真的是炸物苦手🤭
今日嚐試用少少的油
半煎半炸的方式
剛剛下苦瓜炸
就噴油噴超高的😂
嚇屎我了
但我還是努力炸完
成品也沒很美
但下鍋炒完的苦瓜真的不得了😘
完全無法想像
不苦!不苦!
苦瓜吃起來
脆口又清爽
讚啦👍
還超級下飯的😝😝😝😝😝
下次可以先撒點鹽
醃製10-15分鐘左右
再沖洗鹽分
瀝乾水分
再下鍋料理
今日菜色:
🌸金銀苦瓜Jane Chuang
🌸白飯
#解鎖直播食譜-45
#我愛Staub鑄鐵鍋
#我是蘇蘇
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